Невероятно вкусные салаты в виде Тигра на Новый год 2022 – самые вкусные рецепты

салат Тигренок рецепт на новый год 2022 Новый год 2022

Уже скоро в дома всех людей мира придет долгожданный новогодний вечер. В 2022 году вершить судьбы будет тотемное животное — Черный (Голубой) Водяной Тигр.

Традиционно Новый год отмечается с огромным размахом, поэтому праздничные хлопоты стартуют намного раньше, чем часы начинают бить 12 раз.

Люди стараются заранее запастись желанными подарками, декорировать все комнаты в доме, приготовить вкуснейшие блюда, которые займут основное место на праздничном столе.

Празднование главного праздника трудно представить без огромного количества разнообразных салатов, нежных закусок и сочных паштетов.

В этот день каждый гость должен остаться довольным и порадоваться теплой домашней атмосфере. Довольно эффектно на столе смотрятся салаты, выложенные в форме тигра или декорированные стильными тигриными полосками.

Салат в форме Тигра на Новый год 2022

Это универсальный рецепт полезной новогодней закуски, которую можно поставить на праздничный стол. В состав салата входят только бюджетные продукты, а создание шедевра не занимает много времени.

Перечень требуемых ингредиентов:

  • огурец свежий салатный – 1 шт.;
  • отварной картофель – 4 клубня;
  • сельдерей – 1 стебель;
  • ялтинский лук – 1 головка;
  • отварная морковка – 3 шт.;
  • куриное филе отварное – 250 гр.;
  • майонез – 5-6 ст. л.
  • чернослив без косточек – 5 шт.

Вместо салатного лука иногда используется репчатый, но его придется предварительно обжарить. Оригинальную закуску можно поставить на детский праздничный стол, заменив магазинный соус домашним майонезом.

салат Тигренок рецепт на новый год 2022

Приготовление:

Картофель натереть на крупной овощной шинковке, распределить вилкой по дну салатника в тонкий слой. Придать форму тигриной головы, полить майонезом.

Куриное мясо нарубить кубиками, посыпать его на картошку, полить соусом. Высыпать нарезанные средними ломтиками огурцы, сделать майонезную сетку.

Луковицу разделить пополам, мелко нашинковать и отправить в салатник. Отдельно натереть на мелкой терке желток и белок, посыпать желтками. На майонез высыпать натертую морковь, аккуратно примяв их вилкой.

Из белка сформировать щеки и глазницы тигра, а из полосок чернослива – полосы по бокам головы, нос и глаза. Сельдерей нарезать длинными стрелами, выложить из них усы.

Вкус готового салата ненавязчивый и натуральный, ни один человек не откажется от еще одной ложки легкого блюда. Настоящий шедевр подается на стол сразу после приготовления.

Если есть немного времени, нужно накрыть миску пищевой пленкой и отправить в холодильник для созревания. В этом случае салат будет иметь насыщенный сочный вкус.

Праздничный салат Тигренок на Новый 2022 год

Новогодний салат должен быть ярким, чтобы его можно было заметить сразу же. Эта праздничная закуска бесподобно вкусная, поэтому ее мгновенно сметают со стола. Рецепт приготовления кулинарного шедевра прост, в салатник не придется класть экзотические продукты.

салат Тигренок рецепт на новый год 2022

Ингредиенты:

  • 400 гр. картошки;
  • 200 гр. вареной колбасы;
  • 200 гр. свежих огурцов;
  • 1 крупная луковица;
  • 3 куриных яйца;
  • 4 отварные крупные морковки;
  • 150 гр. майонеза;
  • 4-5 маслин без косточек;
  • ½ корня лука-порея;
  • по ½ ч. л. поваренной соли и черного перца.

Следует класть в салат только качественную колбасу, поскольку от нее зависит вкус конечного блюда. Если колбасного изделия нет или его не хочется класть в закуску, можно заменить любым мясом или куриной печенью.

салат Тигренок рецепт на новый год 2022

Способ приготовления:

  1. Овощи промыть, очистить и отварить до мягкости. Приготовленные клубни картофеля натереть на мелкой шинковке. Нашинковать колбасу и огурцы небольшими кубиками. Мелко нарубить луковицу, залить горячей водой и отставить на 15-20 минут.
  2. Яйца отварить и натереть на терке, один белок потереть отдельно и оставить для декорирования. Морковку перетереть на мелкой шинковке.
  3. На подносе или тарелке выложить картошку в виде головы и круглых ушей. Посыпать солью и перцем, нанести тонкую майонезную сеточку. Разложить по поверхности салата колбасу и смазать майонезом.
  4. Распределить огуречные и луковые ломтики, перетертые яйца, присолить, перемазать соусом. Тщательно обмазать морковной смесью.
  5. Нарубить одинаковыми колечками и полосками маслины, сделать из них мочку носа и реснички. Из круглых белков сформировать глазницы, из огурца сделать продолговатые зрачки.
  6. Кусочек колбасы превратить в рот, а полоски маслин – в тигровые линии на лбу и щеках. Белую часть лука-порея нарезать длинными ленточками и сделать из них усы.
  7. Такой салат нравится всем людям, поскольку он настолько сочный, что тает во рту. Рецептура проста, но при правильном декорировании закуски ее можно поставить на новогодний стол. Это удивительно симпатичное блюдо, которое нравится и детям, и взрослым.

Простой и вкусный салат Тигр на новогодний стол

«Тигровый» салат выходит очень насыщенным, красивым и ярким. Праздничный стол закуска на основе свинины украсит, если ее выложить в салатник послойно.

салат Тигренок рецепт на новый год 2022

Готовое блюдо следует обязательно отправить в холодильник, чтобы оно стало сочнее. Этот кулинарный шедевр покоряет неповторимостью, поэтому нужно быть готовым к тому, что гости, непременно, попросят его рецепт.

Нам понадобится:

  • 2 крупные моркови;
  • 2 огурца;
  • 200 гр. свиной мякоти;
  • 2 чесночных зубка;
  • 2 головки репчатого лука;
  • 1 ч. л. сладкой молотой паприки;
  • 5-6 ст. л. майонеза домашнего;
  • 150 гр. твердого сыра;
  • 2 яйца;
  • 4 ст. л. растительного масла без запаха;
  • 1 ч. л. соли (можно йодированной);
  • 2-3 маслины;
  • 1 пучок укропной зелени.

Часто при нанесении майонеза измельченные продукты пристают к столовой ложке. Чтобы избежать данной проблемы, нужно нанести его при помощи кулинарного мешка или же пакета с отрезанным уголком. Свинину в салате можно легко заменить копченым куриным филе или окорочком.

Приготовление:

Луковицу нарубить тонкими полукольцами и разделить на отдельные сегменты. Поджарить на растительном масле до золотистого оттенка. Выложить обжаренный лук на салфетку, чтобы она вобрала лишний жир.

салат Тигренок рецепт на новый год 2022

Свинину предварительно отварить, разделить на отдельные волокна или порезать кусочками. Точно так же откинуть на салфетку. Лук отправить на тарелку, смазать майонезным соусом и придать тигриную форму. Посыпать нашинкованной зеленью и обжаренным мясом.

Полить майонезом и притрусить натертыми на крупной терке яйцами. Снова сделать майонезную сетку, выложить огурцы, порезанные половинками.

Нанести майонезный слой, посыпать стружками твердого сыра. Равномерно обложить натертой на крупной шинковке предварительно обжаренной на сковороде морковью. При жарке морковку посыпать паприкой, пропущенным через пресс чесноком, и солью.

Сделать из нарезанных тонко маслин полоски в нескольких произвольных местах на поверхности закуски. Отправить в холодильник минимум на 2 часа.

При наличии уже нарезанных и очищенных компонентов декорировать готовый салат можно в течение 10 минут. Список декоративных элементов может меняться, поэтому украшать закуску реально, опираясь на собственную фантазию. Обычно применяются только доступные ингредиенты, которые имеются в холодильнике в каждом доме.

Салат «Мордочка тигра» с колбасой

Еще один интересный рецепт с фото простого и вкусного салата, который наверняка придется по вкусу вашим гостям и домочадцам. Благодаря необычной подаче приготовленное блюдо украсит любой праздничный стол.

салат Тигренок рецепт на новый год 2022

Ингредиенты:

  • 250 г вареной колбасы;
  • 4-5 клубней картофеля;
  • 1 луковица средних размеров;
  • 3 соленых огурца;
  • 350 г моркови;
  • 3 яйца;
  • майонез;
  • перец молотый, соль – по вкусу.

салат Тигренок рецепт на новый год 2022

Пошаговый рецепт приготовления:

  1. Заранее отварить по отдельности все корнеплоды и яйца, немного охладить и очистить. На мелкой терке по отдельности измельчить очищенные клубни картофеля и отваренную морковь.
  2. Колбасу также измельчить при помощи терки или порезать ножом как можно мельче.
  3. Маленькими кубиками нарезать соленые огурцы, немного отжать руками, чтобы избавиться от лишней жидкости.
  4. Очищенный лук репчатый нарубить мелкими кубиками, выложить в отдельный салатник. Чтобы лук в салате не горчил, залить его кипятком и выдержать 2-3 минуты. После чего всю жидкость необходимо слить. Для удобства можно откинуть лук на сито.
  5. Взять подходящее плоское блюдо для подачи, выложить сверху слой измельченного картофеля в форме головы тигра. Посыпать молотым перцем, щепоткой соли и сделать сетку из майонеза.
  6. Выложить сверху измельченную вареную колбасу и равномерно распределить. Промазать небольшим количеством соуса.
  7. Следующим выложить слой из мелко порезанных соленых огурцов, присыпать щепоткой соли.
  8. Равномерно распределить сверху маринованный лук, затем слой тертых яиц.
  9. Верх салата обильно промазать майонезом, выложить тертую морковь, равномерно распределяя столовой ложкой.
  10. Теперь можно приступать к оформлению блюда, как показано на фото. Щечки и глаза тигренку сделать из яичного белка. Из порезанных маслин и огурца сделать глаза и зрачки. На место рта тигренка выложить небольшой ломтик вареной колбасы.
  11. Ресницы и черные полоски сделать из маслин, усики – из перьев зеленого лука.

Совет! Чтобы при намазывании майонеза измельченные ингредиенты не приставали к ложке, лучше наносить соус при помощи кулинарного мешка или обычного пакета, сделав маленький надрез в самом уголке.

Салат в виде Тигра с черносливом на Новый год 2022

Салат, приготовленный по этому рецепту с пошаговыми фото, выглядит очень ярко и интересно. А все благодаря необычному украшению блюда, которое наверняка придется по вкусу вашим детям.

салат Тигренок рецепт на новый год 2022

Ингредиенты:

  • 120 г чернослива без косточек;
  • 2 моркови;
  • 2 шт. лука репчатого;
  • 250 г копченой или жареной свинины;
  • 170 г сыра;
  • 3 яйца;
  • майонез;
  • 2 дольки чеснока;
  • 1 ч. л. молотой паприки;
  • 2 маринованных или свежих огурца.

Пошаговый рецепт:

Очищенный от шелухи репчатый лук нашинковать тонкими полукольцами. Выложить в разогретую сковороду с растительным маслом, обжаривать до легкой золотистости.

Копченое или жареное мясо порезать маленькими кубиками. При помощи крупной терки измельчить яйца. Соленые или свежие огурцы нашинковать небольшими ломтиками. Натереть на терке кусочек твердого сыра.

салат Тигренок рецепт на новый год 2022

В сковороду с разогретым маслом выложить тертую морковь, добавить тертые дольки чеснока, молотую паприку и щепотку соли. Обжаривать на сковороде до мягкости корнеплода.

Приступить к выкладыванию ингредиентов салата в такой последовательности: обжаренный лук, измельченное мясо, яйца, порезанные огурцы, сыр. Последним слоем выложить равномерно обжаренную морковь.

Сделать декор из мелко порезанного чернослива, тертых яичных белков или сыра, ломтика колбасы.

Совет! Готовый салат поставить в холодильник на 2-3 часа, чтобы все ингредиенты хорошо пропитались соусом.

Рецепт «Тигра» с курицей и грибами

Из всех вариантов салата Тигр этот является самым классическим. По- крайней мере, готовят его наиболее часто. Требует такой салат не так уж много продуктов:

  • куриная грудка – 300 г;
  • шампиньоны – 300 г;
  • варёные яйца – 5 шт.;
  • морковка – 4 шт.;
  • лук – 1 головка;
  • чёрная икра (можно использовать не натуральную), маслины (чёрные и зелёные), кусочек помидора, ломтик шампиньона – для украшения;
  • майонез – по вкусу.

салат Тигренок рецепт на новый год 2022

Приготовление:

  1. Грибы порезать тонкими пластинками, лук измельчить как можно мельче. Обжарить оба продукта вместе на небольшом количестве растительного масла. Когда остынут выложить первым слоем в форме усечённого конуса. Слой смазать майонезом.
  2. Яйца потереть на крупной тёрке. Три яйца можно потереть целиком, а белки двух яиц в отдельную мисочку для украшения. Выложить смесь белков и желтков на грибы и промазать соусом.
  3. Параллельно с грибами обжарить на масле порезанную небольшим кубиком куриную грудку. Этот слой будет третьим. Его тоже надо смазать майонезом.
  4. Морковку натереть на мелкой тёрке и обсыпать всю поверхность салата. Мордочку тигра выложить из продуктов для украшения: нос – кусочек гриба, рот – кусочек помидора, глаза – зелёные маслинки, белки глаз из оставшихся яичных белков; полоски тигру из полосочек черных маслинок или из чёрной икры.
  5. При желании свежую морковку можно заменить варёной или слегка обжаренной, но вкус у салата значительно изменится.

Рецепт с куриной печенью и сыром

Самый распространённый вариант данного салата делается с морковкой по-корейски. Если же кто-то этот продукт воспринимает негативно, то его легко заменить обычной обжаренной морковкой.

Об этом чуть ниже, а пока о требуемых продуктах:

  • куриная печень – 300 г;
  • морковка по-корейски – 100 г;
  • варёные яйца – 4 шт. (по два на салат и украшение);
  • сыр твёрдых сортов – 200 г (150 г на салат и 50 г украшение);
  • кукуруза консервированная – 1 банка;
  • лук – 1 головка;
  • майонез – по вкусу.

Приготовление:

Печёнку произвольно порезать и обжарить вместе с мелко порезанным луком на растительном масле. Готовую смесь измельчить в блендере или порубить ножом до получения более-менее однородной массы.

При использовании свежей моркови её натереть на шинковке или тёрке для корейской морковки и обжарить до мягкости. Яйца и сыр потереть на тёрке. При этом два яйца можно потереть полностью, а белки двух яиц в отдельную миску для декора.

Салат выкладывается слоями по форме головы тигра. Слои идут в таком порядке: печень (половина от заготовки), сыр, кукуруза, морковка, яйца, оставшаяся печень. Все слои, кроме верхнего, промазать майонезом.

Оформление салата «под тигра» выполняется полосками сыра, морковки и посыпкой из яичного белка. Полоски, обводка глаз, зрачки нос и рот – это не прикрытый другими продуктами верхний печёночный слой.

«Тигренок» с грецким орехом

Какие салаты можно приготовить на Новый год, чтобы удивить всех гостей? Вкус этого блюда точно вас порадует, благодаря необычному сочетанию продуктов.

салат Тигренок рецепт на новый год 2022

Для него понадобится:

  • вареная свинина;
  • куриные яйца – 3 шт.;
  • вареная картошка – 2 шт;
  • морковка – 1 шт.;
  • орехи – 70 г;
  • банка кукурузы;
  • твердый сыр – 150 г;
  • майонез;
  • чернослив – 5 шт.

Рецепт салата на Новый год выглядит так:

  1. Картошку с морковкой нужно мелко натереть.
  2. Точно также поступите с яйцами, только оставьте один белок для декора.
  3. Сыр натрите на мелкой терке.
  4. Мясо порубите мелким кубиком.
  5. Орехи можно измельчить ножом или блендером.
  6. Картошку положите на дно блюда, и придайте ей форму тигровой головы.
  7. Поверх идет свинина, орешки, яйца, кукуруза, сыр и морковка. Через каждые два слоя добавляйте майонез.
  8. На верхний слой из моркови положите нарезанный чернослив, а из белка сделайте мордочку.

Казалось бы, такие простые салаты на Новый год готовят все, но благодаря грецкому ореху вкус будет намного богаче.

Новогодний салат в виде Тигрёнка с корейской морковью

Ингредиенты для приготовления:

  • Варёная колбаса — 200 грамм
  • Маринованные огурцы — 3 штуки
  • Картофель — 3-4 штуки
  • Корейская морковь — 3 штуки
  • Куриные яйца — 3 штуки
  • Зелёный лук — 5-6 перьев
  • Майонез — по вкусу
  • Соль, специи — по вкусу

Процесс приготовления:

  1. Картофель необходимо отварить, почистить и натереть на самой мелкой тёрке. Тоже самое проделайте с яйцами, только белки и желтки натрите отдельно. Нарежьте корейскую морковь, лук, огурцы и колбасу.
  2. В большое плоское блюдо выложите тёртый картофель в форме головы Тигра. Сверху смажьте майонезом, посолите и поперчите.
  3. Затем слой колбасы, огурцов и лука. Смажьте майонезом и посыпьте яйца. Оставьте немного белка и желтка.
  4. Сверху выложите тёртую морковь. Сделайте глаза, рот и нос из маслин. Из белка делаем щечки тигренку, из желтка – бровки.

Заключение

Если хотите добиться благосклонности нового покровителя, приготовьте вкусный новогодний салат с красивым оформлением в виде тигра по предложенным рецептам. И тогда тотемное животное обязательно подарит вашему дому счастье, радость и благополучие.

Удачи и добра в наступающем Новом Году!

Оцените статью
2022 год Wiki
Добавить комментарий

  1. Елена Фоминова

    Какая миленькая тигриная мордаха получилась, даже такой есть жалко, но очень аппетитно смотрится. На заметку взяла. Буду такой готовить на новый год и главное состав из доступных и недорогих продуктов.

    Ответить
  2. Алиса

    Салат. как на третьей картинке я делала 12 лет назад))). Но сейчас мне приглянулся с курицей и грибами.

    Ответить